20 septembre 2014

"Cuisinons savoureux, sain et éthique": la devise d'un nouveau magazine pas comme les autres

Amis lecteurs, bonjour ! Comme promis, j'ai envie de vous parler d'un (nouveau) magazine culinaire découvert en juin dernier et pas vraiment comme les autres. Quand vous tombez sur un magazine qui correspond à votre état d'esprit et à votre mode de vie, vous êtes aux anges !!! Vous savez peut-être ou vous l'avez deviné, je suis assez attentive à la nourriture, dans le sens où je choisis soigneusement ce que j'achète et ce que je mange... Quand ce n'est pas du bio, je privilégie toujours le local, produit en petite... [Lire la suite]
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14 septembre 2014

Poêlée de spaghetti aux courgettes à l'indienne (recette 100% végétarienne)

Amis lecteurs, bonjour ! Aujourd'hui, je vous emmène en cuisine pour vous partager l'une des recettes que je réalise le plus souvent. Je vous l'accorde, ce n'est pas la recette du siècle, mais elle me plait beaucoup ! Que vous soyez étudiant(e) ou pleinement dans la vie active, personne n'a vraiment envie de passer 1h derrière les fourneaux en rentrant le soir chez soi. Au contraire, on est beaucoup plus tenté de réchauffer quelque chose vite fait. Oui mais voilà, on ne peut pas manger tous les jours du surgelé ou... [Lire la suite]
05 septembre 2014

I love Bassin d'Arcachon

Amis lecteurs, bonjour ! Voilà, ça y est, je suis enfin de retour ! Je ne vous avais pas oubliés, promis ! J'étais simplement débordée... J'espère que vous avez passé un bel été et que la rentrée s'est bien passée pour tout le monde. Mine de rien, ce sont plus souvent les parents les plus stressés... Aujourd'hui, j'avais envie de vous signaler une belle émission diffusée hier soir sur France 3 dans Thalassa. C'est par ici ! Le Bassin d'Arachon vu du ciel : magnifique, non ?   Vous connaissez... [Lire la suite]
22 juillet 2014

See you later...

  Amis lecteurs, bonjour ! Aujourd'hui, ni recette, ni balade, je fais une petite pause estivale et serai de retour à la rentrée. En attendant, si vous avez des suggestions ou des commentaires à me faire, n'hésitez pas à m'écrire. Je vous répondrai avec grand plaisir. Bon été ! Je vous laisse avec Bill Haley & The Comets. See you later !             Bill Haley & Comets - See You Later Alligator    
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15 juillet 2014

Le meilleur des gâteaux au chocolat ! Une recette pour amateurs de chocolat et les autres...

Amis gourmands, c'est une délicieuse recette de gâteau au chocolat dont j'avais envie de vous parler aujourd'hui.   Il s'agit d'un gâteau un peu mystérieux, car le chocolat n'est pas le seul ingrédient... Il y a aussi des courgettes ! Mais oui !  Où ça ?!! Quand on me parle de chocolat, j'ai un grand sourire, j'ouvre de grands yeux et je salive déjà, car je suis très gourmande et j'adore le chocolat. Comme beaucoup de gens ! J'essaye simplement de ne pas dévorer une tablette tous les jours (j'en... [Lire la suite]
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08 juillet 2014

Le nouveau Fou de pâtisserie ! N°6 !!

Amis lecteurs, j'aimerais vous parler aujourd'hui d'un nouveau magazine de pâtisserie ! En fait, "Fou de pâtisserie" il n'est pas si "nouveau" que ça, car le 1er numéro est sorti en septembre 2013 ! Il ressemblait à ça: C'est un bimensuel entièrement dédié à l'univers de la pâtisserie et le dernier numéro, le n°6, est sorti vendredi 4 juillet ! Le voici: Vous pourrez encore le trouver chez votre marchand de journaux... Je crois que j'ai découvert l'existence du magazine grâce à un blog de cuisine, mais je ne sais plus... [Lire la suite]
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01 juillet 2014

2 mois !

Amis lecteurs, le blog fête ses 2 mois aujourd'hui !     Hé oui, 2 mois déjà ! Qu'est-ce que le temps passe vite ! Au début, je dois vous avouer que je m'éparpillais un peu. Ce n'est pas si facile de commencer un blog. On a beau avoir un tas d'idées, il faut réussir à les mettre en oeuvre. Pleine de bonne volonté, je m'étais fixée comme objectif d'alimenter le blog 2 à 3 fois par semaine, mais l'écriture de 2-3 billets par semaine m'a un peu découragée. D'ailleurs, je n'ai pas réussi à tenir le rythme ! ... [Lire la suite]
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24 juin 2014

Chocolat et fleurs, un très heureux mélange: voici Choc'Fleurs !

Amis gourmands, je vous avais parlé, lors de mon article sur le fraisier, d'un nouveau chocolatier bio délicieux... aux fleurs ! Je vous emmène à la campagne pour une petite balade qui va vous mettre l'eau à la bouche... A mon avis, vous deviendrez vite accro ! Particularité: ce chocolat est très beau et très bon ! Choc'fleurs est le nom de cette gamme de tablette de chocolats, fabriqué par Christian Guilleminot et son épouse dans le Berry. Le lieu reste, je pense, volontairement secret, mais l'on sait, grâce au site,... [Lire la suite]
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17 juin 2014

Le voyage de l'Obélisque: une magnifique expo !

Amis lecteurs, bonjour ! Je vous emmène aujourd'hui en balade à Paris, plus précisément au Musée de la Marine, dans le 16ème, pour découvrir une magnifique exposition consacrée à l'Obélisque de la place de la Concorde. Dêpêchez-vous d'y aller, car elle fermera ses portes le 6 juillet prochain. En fait, l'exposition se propose de retracer le très long et très impressionnant (pour l'époque) voyage périple de cet obélisque qui aura mis 6 ans avant d'être érigé sur la célèbre place de la Concorde. Ce fut véritablement... [Lire la suite]
10 juin 2014

Mon Fraisier ! Fraisier au mascarpone, zeste de citron vert et feuilles de basilic

Amis gourmands, chose promise, chose due ! (même en retard) Je vous avais parlé d'un dessert très gourmand que j'avais préparé pour la Fête des Mères... Un fraisier !   Avant de vous en dévoiler la (ma) recette, il faut que je vous dise que c'était la première fois que j'ai réalisé ce dessert. C'était un défi, et ce pour plusieurs raisons ! Un, je n'en avais jamais fait avant (j'aime les défis et me lancer dans la réalisation d'une recette complètement nouvelle est un "jeu" qui me plaît beaucoup). Deux, j'ai un... [Lire la suite]
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